料理研究家・栄養士。祖母は堀江泰子氏、母は堀江ひろこ氏と三世代続く料理研究家として有名。    幼稚園のころから本物の包丁を握り、女子栄養大学卒業後はｲﾀﾘｱと韓国に料理留学。    NHK「きょうの料理」、TBS「はなまるﾏｰｹｯﾄ」などに出演。    著書に「ほりえさんちの『あれ食べたい』」「ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾑなべつき 使いこなしﾚｼﾋﾟBook2」他多数。
料理研究家 ほりえさわこ×麻布十番ﾓﾝﾀﾎﾞｰ!!ﾊﾟﾝと合うおすすめ料理!!
Vol.7
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料理名/ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞ
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商品名/〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝ
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「くるみﾊﾟﾝ」をﾍﾞｰｸﾞﾙに
見立てた、とっておきｻﾝﾄﾞ
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cookicon ﾄｰｽﾄして風味を際立たせた「くるみﾊﾟﾝ」に、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとｽﾓｰｸｻｰﾓﾝをｻﾝﾄﾞ。休日のﾌﾞﾗﾝﾁにふさわしい、ﾍﾞｰｸﾞﾙのようなｲﾒｰｼﾞです。かむほどにｺｸが増し、くるみの食感がｱｸｾﾝﾄに。
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ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞ＋〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝ
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ﾊﾟﾝ/〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝ
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breadicon くるみの歯ざわりがいい
やわらかくて香ばしいﾊﾟﾝ
ﾗｲ麦や大豆、ｵｰﾄﾐｰﾙ、ひまわりの種、亜麻仁を混ぜ込んだ香ばしい「くるみﾊﾟﾝ」。お子さまも食べやすいやわらかさ。 border

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whitespace 〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝ
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 1  材料（2個分）
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・「くるみﾊﾟﾝ」
2つ
・ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ
4〜6枚
・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
適量
・ｹｯﾊﾟｰ（あれば）
適量

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whitespace  2  つくり方
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1. 「くるみﾊﾟﾝ」は横半分に切ってﾄｰｽﾄしておく。 border
2. ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは堅いようならﾚﾝｼﾞで20秒加熱する。
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 3  ﾎﾟｲﾝﾄ
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・卵やﾊﾑ、ﾚﾀｽやﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞなど、いろいろな具材をｻﾝﾄﾞしても。

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whitespace 〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝに合う、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞを調理中
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whitespace 〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝに合う、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞを調理中
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whitespace 〜ｶﾘﾌｫﾙﾆｱからの贈り物〜くるみﾊﾟﾝに合う、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ＆ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｻﾝﾄﾞを調理中 whitespace
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