ガーリックがきのこのうまみを
引き立てる、絶妙アレンジパン

チーズやマヨネーズを混ぜ合わせ、ガーリックの風味がたまらないフランスパンに、歯ざわりのいいきのこをたっぷりはさんでどうぞ。ガーリックがきのこのうまみを引き出し、さっぱりとした味わいにコクをプラス。

ガーリックソースたっぷり！
風味よく、味わい深く

ルヴァン種を使用し、かめばかむほど深みのある味わいを堪能できます。食べる直前にトースターで温めれば、ガーリックの香りがさらに広がります。

特製ガーリックフランス

きのこいろいろ 3パック（約300ｇ）

玉ねぎ 1/4個

ベーコン 2枚

グリーンリーフ 適量

A

　塩 小さじ1弱

　酢 大さじ2

　オリーブ油 大さじ2

　砂糖 ひとつまみ

1. きのこは石づきがあればとり、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、一緒に耐熱ボールに入れて、Aを混ぜ、ラップをしてレンジで5分加熱する。

2. ベーコンは厚手のキッチンペーパーに包み、ラップなしで1～2分加熱し、そのまま冷ます。

3. 「特製ガーリックフランス」にグリーンリーフを一枚はさみ、きのこをのせ、ベーコンを手でちぎってのせる。

・どんなきのこでもOK。塩・酢・オリーブ油のドレッシングにつけておけば、約1週間もちます。