料理研究家･栄養士｡祖母は堀江泰子氏､母は堀江ひろこ氏と三世代続く料理研究家として有名｡    幼稚園のころから本物の包丁を握り､女子栄養大学卒業後はｲﾀﾘｱと韓国に料理留学｡    NHK｢きょうの料理｣､TBS｢はなまるﾏｰｹｯﾄ｣などに出演｡    著書に｢ほりえさんちの『あれ食べたい』｣｢ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾑなべつき 使いこなしﾚｼﾋﾟBook2｣他多数｡
料理研究家 ほりえさわこ×麻布十番ﾓﾝﾀﾎﾞｰ!!ﾊﾟﾝと合うおすすめ料理!!
Vol.31
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料理名/ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ＋ﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ
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whitespace商品名/ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ
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3種のﾁｰｽﾞがとろける
ﾊﾟﾝとﾐｰﾄｿｰｽが絶妙
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cookicon いつもなら時間のかかるｸﾞﾗﾀﾝもこのﾊﾟﾝを使えば簡単に！ 3種類ものﾁｰｽﾞがたっぷり入ったﾊﾟﾝだからこそ生まれた絶品ﾒﾆｭｰです｡ﾐｰﾄｿｰｽとﾁｰｽﾞの組み合わせをさっぱりさせるﾐﾆﾄﾏﾄがｱｸｾﾝﾄ｡
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ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ＋ﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ
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ﾊﾟﾝ/ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ
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breadicon ﾚﾝｼﾞで30秒ほど温めれば
中からﾁｰｽﾞがとろｰり
ﾓｯﾂｧﾚﾗ､ｺﾞｰﾀﾞ､ﾁｪﾀﾞｰの3種類のﾁｰｽﾞを贅沢に使用｡ﾚﾝｼﾞでﾁﾝすれば､ﾊﾟﾝはふんわり､中のﾁｰｽﾞがとろｰりとろけます｡ border

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whitespace ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ
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 1  材料（2人分）
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･｢ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ｣
1個
･ﾐｰﾄｿｰｽ
1人分
･ﾐﾆﾄﾏﾄ
1ﾊﾟｯｸ

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 2  つくり方
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1. ｢ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ｣をｺﾛｺﾛに切る｡ﾐﾆﾄﾏﾄはへたをとる｡ border
2. 大き目の耐熱ﾎﾞｰﾙに砂糖､小麦粉を入れて泡だて器でよく混ぜ､卵黄も混ぜる｡

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 3  ﾎﾟｲﾝﾄ
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･ﾐｰﾄｿｰｽとﾁｰｽﾞのこってりとした組み合わせを､ﾐﾆﾄﾏﾄでﾌﾚｯｼｭに仕上げました｡
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･ﾐｰﾄｿｰｽは自家製でもﾚﾄﾙﾄでも｡ｶﾚｰやｼﾁｭｰを使えば､また違う味わいが楽しめます｡

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whitespace ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭに合う､ﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝを調理中
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whitespace ふんわりとろけるﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭに合う､ﾐｰﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝを調理中
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