11/11(水)~ モンタボーの新商品 『第二十代 新小豆 「吟十勝あんぱん」』が発売しました!
●とれたてならではの素材の香り
この香りは、食べた人だけが感じることのできる、独特の香りのよさ、
小豆が新鮮だからこその、この香りをほおばって。
●口の中で弾ける食感
とれたての新小豆は、赤ちゃんの肌のようにプルンプルンで優しく、弱く、薄い皮一枚で守られて
います。また、新米同様、水分をたっぷりふくんだ、みずみずしい状態です。日一日、
豆は豆自体の水分蒸発から身を守ろうとして皮がプチンと弾けるため、のどごしがよいのです。
●淡い薄紫色の餡
とれたての新小豆はピンク色です。豆は日が経つごとに酸化して色濃く変化していきます。
薄紫色は鮮度の証。
※千葉市原店、千葉八街店では、こちらの商品はお取り扱いがございません。
餡がなくなり次第、販売終了する期間限定商品ですので、是非、店舗にてお早めにご賞味ください。