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Vol.17 職人の欧風カレーパン×ライタ（きゅうりのヨーグルトサラダ）
ライタ×職人の欧風カレーパン 元気が出る朝食のススメ 調理時間：5分（ヨーグルトの水切り時間を除く）
コクのある「欧風カレーパン」が きゅうりのライタでさっぱり

トマトベースのうまみあふれる「欧風カレーパン」にぴったり合う、インドのヨーグルトサラダ。今回は夏野菜の代表格であるきゅうりを使って、さわやかな風味に仕上げました。濃厚なカレーとさっぱりライタが好相性です。

私がこの料理をおすすめする理由
パン サクサク食感がクセになるトマトベースの「職人の欧風カレーパン」 職人の欧風カレーパン

じっくり炒めた玉ねぎと牛肉にデミグラスソースを混ぜ合わせ、 隠し味にコチュジャンを使用したモンタボーオリジナルのカレーパンです。

材料・作り方 材料（2人分）
  1. 職人の「欧風カレーパン」
  2. きゅうり
  3. ヨーグルト
  4. ミント
  1.  
  2. ……
  3. ……
  4. ……
  1.  
  2. 1本
  3. 1カップ
  4. 1枝
  1. 塩
  2. こしょう
  3. オリーブ油
  1. ……
  2. ……
  3. ……
  1. 少々
  2. 少々
  3. 小さじ1
つくり方

1. きゅうりはコロコロに切る。

つくり方

2. ヨーグルトはざるにキッチンペーパーをしいた上にのせ、水気を10～15分切る。

つくり方

3. 器に1、2、ミントを入れ、塩、こしょうを振り、オリーブ油を かける。

料理の行程
この料理のポイント!!
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